Bibliothèque Dauphinoise

Hippolyte Bouteille
Pharmacien. Membre du Jury médical de la Société de statistique de l'Isère, Correspondant de la Société royale d'agriculture et d'histoire naturelle de Lyon, de la Société linnéenne de la même ville, etc.

Ornithologie du Dauphiné
ou Description des oiseaux observés dans les départements de l'Isère, de la Drome, des Hautes-Alpes et les contrées voisines.
Avec la collaboration de M. de Labatie, membre de la Société de statistique de l'Isère.

Description de l'exemplaire  (Voir : Notes sur la description des ouvrages)

Grenoble, Hip. Bouteille, Pharmacien et les principaux libraires de la ville, 1843, in-8° (257^r x 168^r mm), 2 volumes, 416 pp, 37 planches lithographiques hors texte (les deux premières planches sont accompagnées d'un feuillet hors texte : "Note explicative") et 358 pp, 35 planches lithographiques hors texte, un tableau dépliant hors texte in fine..

Notes sur l'exemplaire

Demi basane, dos lisse orné (reliure romantique), tranches mouchetées.
Etiquette difficilement lisible collée au premier contre plat : "Grenoble 7-9bre-1849 […] par Bouteille. [Signature illisible]" et inscription manuscrite illisible sur une page de garde du deuxième volume.

Notes sur l'ouvrage

Ouvrage qui décrit à peu près 300 espèces d'oiseaux vivants ou observables en Dauphiné. L'ouvrage est illustré de dessins de Victor Cassien, lithographiés par C. Pégeron. Selon les auteurs, tous les oiseaux décrits sont aussi dessinés, ce qui fait l'intérêt de cet ouvrage.

Contenu du premier volume :
- Faux titre et titre (pp. 1-4)
- Introduction à l'ornithologie du Dauphiné qui contient deux parties :
    - Historique de l'Ornithologie (pp. 5-12 ), qui contient une histoire rapide de l'ornithologie et des différents systèmes de classification. L'auteur explique ensuite la classification retenue. L'introduction a été rédigée par M. de Labatie et les deux auteurs se sont partagés la rédaction de l'ouvrage (voir p. 11).
      - Considérations sur les sens, les mœurs, les habitudes, etc., des oiseaux. (pp. 13-20), qui sont des généralités sur les oiseaux.
- Classe des Oiseaux. Notions préliminaires. Définition (pp. 21-22), très court chapitre sur la définition de la classe des Oiseaux.
- Anatomie et physiologie (pp. 23-35) : squelette, appareils digestif, vol, etc., illustrée d'une planche, complétée d'un feuillet hors texte : "Note explicative de la planche n° 1".
- Taxidermie (pp. 36-52), description assez complète du processus de conservation des oiseaux empaillés, illustrée d'une planche, complétée d'un feuillet hors texte : "Note explicative de la planche n° 2".
- Description des oiseaux classés par ordre, tribu, famille, genre et espèce (pp. 53-408). Pour chaque espèce, les auteurs donnent une description, puis une notice sur leurs mœurs, leur localisation et, parfois, le lieu d'observation en Dauphiné.
- Table corrélative des matières contenues dans le premier volume (pp. 409-415) avec une table de Classement des planches
- Errata du premier volume, (p. 416)

Contenu du second volume :
- Faux titre et titre (pp. 1-4)
- Suite de la description des oiseaux classés par ordre, tribu, famille, genre et espèce (pp. 4-322).
- Additions et corrections (pp. 323-347), qui forme un supplément où sont décrits des oiseaux absents du premier volume, illustré d'une planche. Ce supplément complète aussi certaines descriptions du premier volume.
- Table corrélative des matières contenues dans le second volume (pp. 349-355) avec une table de Classement des planches
- Errata du premier volume (p. 356).
- Errata du second volume (pp. 357-358).
- Tableau synoptique de la classification des oiseaux du Dauphiné, tableau dépliant hors texte in fine, qui donne une vue synthétique de tous les oiseaux décrits, selon la classification retenue par l'auteur, avec renvoi aux pages où ils sont décrits.

Il existe quelques exemplaires avec les gravures tirées sur chine collées et de très rares exemplaires aux gravures rehaussées de couleurs et gommées d'époque.

L'ouvrage a été imprimé par F. Allier, Grand'Rue, cour de Chaulnes, à Grenoble.

Dans cet exemplaire, le 5ème cahier du premier volume (pp. 65-80) est désordonné : les pages recto verso ne se correspondent pas. Il s'agit d'un problème à l'impression et non à la reliure.

Sur notre exemplaire, le libraire a noté : "Tiré à 600 exemplaires". Rien dans l'ouvrage ne corrobore cette affirmation. Cet ouvrage étant relativement fréquent, ce tirage paraît faible.
 
Cet ouvrage a fait l'objet d'un prospectus (Maignien (Catalogue) : 15289) :
Ornithologie du Dauphiné ou description des Oiseaux par H. Bouteille, pharmacien
Grenoble, imp. Baratier, s.d. (1842), 3 pp., 1 planche.

"Une des plus intéressantes parmi les faunes locales est certainement l'Ornithologie du Dauphiné avec des figures dues au crayon tout à la fois si pur et d'une expression si suave du dauphinois Victor Cassien. Délicatement reproduites (lithographies de C. Pégeron) d'après nature et agrémentées souvent d'un paysage quelque peu romantique, elles sont d'un effet très doux, bien que les oiseaux soient de formes très élancées. Les 300 sujets représentent, en 72 planches, un spécimen de chacune des espèces décrites." Ronsil, L'art français dans le livre d'oiseau. p. 67, n° 361.

Perrin, n° 114 : "Nous ne craignons pas de donner cet ouvrage comme l'œuvre la plus fine du crayon de V. Cassien. Dans les paysages de l'Album du Dauphiné et de l'Album du Vivarais, l'auteur put – chose permise – faire quelques pas à côté du sentier, souvent un peu aride, de la réalité : il put, ici, planter un arbre absent et, là, enlever un bloc de rocher présent, parce que celui ci gatait et que celui-là faisait le tableau, mais dans l'Ornithologie il dut rester simplement et rigoureusement copiste de la Nature et il le fut avec une délicatesse remarquable."

Il existe aussi cet ouvrage d'Hippolyte Bouteille, paru deux ans après  :
Manuel de l'ornithologiste préparateur, contenant la collection complète des oiseaux du Dauphiné dessinés par V. Cassien.
Grenoble, Chez H. Bouteille, 1845, 36 pp., 72 planches.
Il reproduit les pages 21 à 52 (Classe des Oiseaux, Anatomie et physiologie et Taxidermie) du premier volume avec un titre, complétés par l'ensemble des planches de l'ouvrage. Il se présente sous un cartonnage d'éditeur, orné de motifs romantiques dorés.

Dans Essai descriptif sur l'Oisans, par Aristide Albert, Grenoble, 1854, Hippolyte Bouteille est aussi l'auteur du chapitre sur la Faune de l'Oisans (pp. 135-163). Il décrit, par classe, les animaux que l'on trouve en Oisans, avec pour chacun, une courte description. L'auteur agrémente son propos de considérations personnelles. Il se montre défavorable à la chasse qui menace d'extinction plusieurs espèces, dont les ours, les chamois, le gypaète, etc. Comme il se doit, la part consacrée aux oiseaux est particulièrement importante.

Références  (Voir : Liste des sources et références)

Notices biographiques de Hippolyte Bouteille et M. de Labatie
Notice biographique de Victor Cassien

Perret : 667 : ""Cet ouvrage d'ensemble, bien composé et très complet, constitue une très bonne base pour l'étude des oiseaux des montagnes dauphinoises" (Raymann). Rare et recherché."
Perrin : 114
Maignien (Catalogue) : 15290, (Maignien (Catalogue) : 15289 pour le prospectus)
Ronsil, L'art français dans le livre d'oiseau. p. 67, 361; Fine bird book 61; Nissen IVB, 127; Zimmer I, 84-85; Wood 252 (non consultés).
BNF : S-6986 et S-6987

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